一、喝什么可以去火
普洱茶
普洱茶是一款美容茶，也是一款保健茶，肝火比较旺的人，可以每天和普洱茶来去火气、解油腻，同时还能起到减肥的效果。而且普洱茶的味道很适合入口，不会特别的苦涩难喝，就连小朋友都可以尝试。
竹叶茶
竹叶茶，顾名思义，就是竹叶晒干后制作的茶，竹叶本身就具有清肝明目、去除燥热的功效，而且也能补充人体需要的叶绿素和维生素，适合长期饮用，且不会造成失眠和过度兴奋的问题，长期用眼过度的朋友们最适合不过。
菊花茶
杭白菊做的花茶，特别适合火气大，容易发脾气的人饮用，这款茶不仅具有养生明目的效果，也很具有观赏性，一朵朵菊花在水中盛开，非常的赏心悦目，令人在品茶的同时心旷神怡。悠然自得。
传统凉茶
传统凉茶适合夏天饮用，其中配合了许多具有寒性的草药，能够迅速让人从酷暑中解脱出来，当然，不习惯味道的人，会觉得传统凉茶有股药水味，这也是很正常的。
二、中医推荐10款降火茶
1、菊花茶
菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
3、决明子茶
决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
4、蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
5、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用，还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
6、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
7、桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
8、玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶，经常饮用，尤其是经常加班的白领人士，可以准备一罐晒干的玫瑰花，习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪，具有舒缓功效。
9、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
10、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
不同的茶所产生的功效也不相同。阴虚、口干、喜抽烟、患心脑血管疾病的人群，建议多喝红茶，可以活血化瘀。脾胃阳虚的人群，不能喝凉性的茶，如果想喝也必须要热饮。消化不良的人群，建议可以选择喝山楂茶，或者喝一些山药和玉米水。
三、冬季降火喝什么茶
1.菊花薄荷
主要适用症状：眼睛酸涩、头痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，清利头目、薄荷疏肝解郁。
2.花梨红枣蜂蜜茶
材料：梨小块若干，红枣切片，姜少许，蜂蜜。
功效：梨子清火润肺，红枣补血滋养，冬天喝这个饮料对皮肤最好不过，而且是由里到外的全面滋养。
3.银花栀子
主要适用症状：痘痘问题、浅眠。
材料：金银花、栀子各3克。
功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。
4.玫瑰白芍
主要适用症状：舒缓胸闷、烦躁。
材料：白芍、玫瑰花各3克。
功效：玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。
5.柴胡甘草
主要适用症状：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草有助于益气生津、清热解毒。
四、冬天吃什么去火
一、蔬菜
苦瓜：
苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。
白萝卜：
白萝卜性凉，具有清热去火之功效。
菠菜：
中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。
豆芽：
特别是绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。
西红柿：
西红柿平肝去火，美容养颜清热又解毒。
豆类：
豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质，各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用，同时还有助于体内排毒呢?
二、肉类
鸭肉：
中医认为鸭肉性凉，因此冬季适当吃点鸭肉就可去火，同时还有利尿消肿等作用。
此外像鱼肉，鸡肉等也都有滋阴的作用。当然了这些肉类在吃的时候最好注意烹调方法，一般选择可选择一些凉性的食物同炖汤效果更好。
三、水果
柚子：
柚子是水份最充足的一种水果了，当然了其营养也是相当丰富的，秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。
梨：
雪梨能下火已经不是什么秘密了，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。
柿子：
柿子的营养丰富，同时中医认为柿子还具有减少燥气，滋阴养肺之功效呢?秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。
当然了像葡萄，苹果，香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的，因此日常可以适当的多增加一些水果，特别是一些凉性水果。
四、水
喝水是最好的降火的方法之一，通过喝水还能稀释体内的毒素，促进人体的新陈代谢。秋冬季预防上火要注意多补充水份。
此外预防上火除了可以直接喝水之外，事实上可以多喝些茶水，菊花茶，柠檬茶，玫瑰花茶，薄荷花茶等等多喝些汤汤水水都会有很大的帮助的。
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